特色是旅游地的生命力,选择有特色的旅游地是旅游者的重要诉求。特色缘于差异性,这种差异来源于三个方面,一是自然地域,二是人文风情,三是情有独钟。情有独钟是由于个人生活或情感经历的原因,始终对某个地方恋恋不忘,始终想故地重游;情有独钟是对个体旅游者而言的,因而对旅游开发来说较难捉摸,一般不在行业专注之列。而自然与人文的差异确是旅游开发中应当重点关注的。全球自然景观各异,人文风情多彩;中国东北有白山黑水,西南有民族风情,西北有大漠孤烟,东南有灵秀多姿,北方人浑厚,南方人机敏。因而,长期生活在特定地域的人们总是希望到其它地方去。他们希望找到差异性,希望体验到异地旅游的新鲜感。
地域的分异天然地形成了各地的差异性。但是,同一地域中如何体现差异,体现特色呢,关键要注意以下几点:
第一,根据分形学思维,任何地域都是存在内部差异的,要善于进一步细分提炼。比如同一地域的山岳类旅游资源,有的以形胜,有的以名胜,要善于抓住其差异,进行放大;
第二,有效针对市场,确定旅游地的差异所在,并强化而不是削弱这种差异。如上世纪九十年代兴起的农家乐,已经成为全国各地近郊休闲旅游的一种基本形式。但凡发展得非常好的农家乐,不仅仅是土鸡土菜的吸引力,而是针对市场的全方位的对味口的产品,如石板路、雕花窗、蓑衣、石磨、风车及篱笆墙等乡土风味的装饰。
第三,挖掘文化,文化差异是差异性的根本,要在地方亚文化、地方史志等文献专项中挖掘。
第四,将局部特色放大。针对同一地域的不同区域,大体的自然景观与人文风情一致,局部特色要善于放大处理。
资源次优的近郊旅游地,宜做“人气”型旅游地。在我国,在某一特色资源领域,真正的**只有一个,模糊点可有两三个;在各省市,真正的第一也只有一个。大多数的旅游资源都在各类“第一”的阴影笼罩下,那么这类资源如何开发呢?资源本身不足以吸引人,可让其退位为“环境”,提升这里消费产品的价值。如山麓观光性不大,但做度假却是极好的;若水滨吸引力不够,但在此品茗和棋牌娱乐却有极佳环境。
有的旅游地“王气”十足,人们不可不游。虽然明知去了要后悔,但还是要去,不可不去。因为她是第一,是同类的“王者”,她拨动了人们的一种情结,一种君临天下的情结。所以不管门票价格有多贵、消费有多贵、管理有多混乱、服务有多差,只要到个这个国家,这个地区,这个旅游地(景点)是一定要去的。只要有钱,到了迪拜,一定要去住七星级帆船酒店;到了中国,长城一定要去的;到了山东,泰山是要登的;到了陕西,要去看秦俑;冬日度假要去海南,夏季休闲可去丽江,等等。
旅游规划案例鉴赏:
法国·普罗旺斯
薰衣草之乡——普罗旺斯,位于法国南部,南抵地中海,北端深入阿尔卑斯山,这里有着美轮美奂的田园风光,色彩绚丽的花海,是世界最浪漫的乡村旅游景区之一。
普罗旺斯的核心景观是薰衣草、向日葵等浪漫的田园自然风光,还有极具人文特色的小镇、古堡古城、艺术馆、乡村酒店以及著名的葡萄酒庄园。其产业是农牧业、旅游业为支柱产业,而香草植物广泛应用于城市绿化和精油提炼,成为普罗旺斯特色产业之一。此外,当地出品优质葡萄酒,具有上百座私人酒庄,其葡萄酒产量世界闻名,葡萄酒也融入了当地的文化之中,成为标志性的元素之一。还有各种具有浓厚乡村气息的节日活动,如蒙顿柠檬节、亚维农艺术节、歌剧节、薰衣草节等,是田园风光、文化气息和时尚体验的完美结合。
信阳·郝堂村
郝堂村位于信阳市平桥区东南部城郊,G4京珠高速、石武高速、宁西线西合段铁路从村庄外围经过,区位交通条件良好。郝堂村总面积2070ha,全村总人口2300人,水田127ha,茶园和板栗等林果园约1333ha,人均山林1ha,林地资源丰富,其主导产业以水稻、茶叶、板栗、餐饮(农家乐)为主。
在生态优先、保护特色的原则下,将村庄定位为以茶文化为主题的生态文明新村,致力于营造田园、人家融为一体的乡土特色景观,保护乡村聚落格局和空间肌理,延续乡村文化氛围,打造“更像农村的农村”。
郝堂村的建设分为旧村保护性建设区和新村茶文化体验区。旧村区以住宅改造为主,就地取材,提取豫南居民的传统符号和要素融入建筑,重塑乡村地域特色;并且每户居民住宅都有特色鲜明、新颖别致的小设计,每座民居的设计图都要经过户主同意,户主根据自己的想法与专家沟通确定之后,才可施工。
郝堂村是乡村共同体,“不挖山、不填塘、不砍树、不扒房”,重塑村庄肌理,借用外部智力和现代理念激活旧的资源,其中“一屋一景”为郝堂村最大亮点,整体村落建筑风格为豫南传统民居风格,而每家每户的房屋都有体现自身特色的细节。
莫干山鹿港文化旅游度假区
莫干山鹿港文化旅游度假区位于浙江省湖州市德清县,约3500亩,内有温泉、湖泊、峡谷、瀑布、竹林、松林等众多自然资源,自然资源良好。海拔最高处约为406m,山、湖、泉、林,生态环境优美。人文资源方面以赤眉文化、游子文化、佛教文化较为突出。创艺园团队在对该项目进行概念规划时,依托莫干山景区现有自然及人文资源,植入了众多康养旅游系列产品。
主要由温泉度假村与锦绣湖畔组成,以康体疗养、休闲游乐、商务会议、主题度假等功能为主,兼顾景区中心接待服务功能的温泉养生福地。
1、温泉度假村是一个可以满足大众温泉客群的康体、休闲、娱乐、度假、游乐、会议、接待等需求的环境优美、服务优质、体验优越的温泉度假村。主要分为接待中心、温泉度假酒店、精致泡池、温泉乐园、疗愈山居、丛林木屋等六大功能板块,针对不同年龄的人群打造具有针对性的休闲服务设施,充分满足了不同客群的需要。
2、锦绣湖畔由荷塘水榭、葡萄酒庄、玫瑰花园、红叶山居、禅茶会舍等五个主题鲜明、高端典雅的村落式酒店组成,为游客提供不同主题文化的休憩空间。
关注核心竞争力
旅游产业发展的核心是经济效益,但只有产业发展的好才能真正并长久地盈利。
在旅游地开发建设中,包括矛盾统一的两个方面,这就是消费点与吸引点。消费点是要游客掏钱消费的,吸引点是要开发者建设以吸引游客前来旅游的。有时两者是同一的,有时两者是相对分离的。比如我们去一个城区茶楼品茗聊天,吸引我们和我们为之埋单的都是那里的茶水及服务,这就是同一的吸引点与消费点;而去一个滨湖茶楼玩,真正吸引我们的是滨湖环境,真正要我们花钱的却是茶水及服务,这就是分离的吸引点与消费点。在旅游地的开发中,消费点和吸引点的两种关系同时存在。
但我们必须明确,游客为什么要来我们这一旅游地,这就是核心吸引力的问题。有核心吸引力才有核心竞争力,核心吸引力产品就是我们的核心竞争力产品。
在现实的开发中,尤其是部分急功近利的部门和大多数的租赁经营者,往往首先考虑如何赚钱盈利并尽可能在最短时间回收投资。这在旅游地开发中容易导致短期行为,损害长期利益。其行为的实质就是过分地侧重于消费点的建设、消费意识的培养和消费行为的引导,而忽视了游客更关注的吸引点以及相关体验。
过多的消费点与过少的吸引点,会让来的游客越来越少,过多的吸引点和过少的消费点又容易造成成本过高,回收过低。二者的平衡处理是门重要的技术与艺术。部分旅游地可以依托垄断的特色资源(吸引点)加大消费点的布局,甚至强行消费。但相当多的旅游规划则需要注重自身吸引力的建设。
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