乡村旅游产品是吸引旅游者的重要资源，也是乡村旅游开发的关键要素。如何开发合适的乡村旅游产品，是乡村旅游项目成功的重要因素。

在有关乡村旅游的论坛上，中国专家学者普遍认为我国的乡村旅游产品开发应考虑三个方面的因素。

一是以独具特色的乡村旅游民俗文化为灵魂，以提高乡村旅游品位的丰富性;

二是以农民为经营主体，充分体现住农家屋、吃农家饭、千农家活、享农家乐的农家特色;

三是乡村旅游的目标市场应主要定位为城市居民，以满足都市人享受田园风光、回归淳朴民风民俗的愿望。

尤其是都市周边的休闲农业、生态林业的发展以及乡村旅游目的地的打造，并不是单一独立的项目，而是布局有序的区域群体，是区城乡村旅游形象的塑造、区城整体竞争力的提升。

因此，各地乡村旅游产品的开发，既要考虑农业旅游及休闲旅游的宏观趋势，又要前瞻城市发展趋势，对区域内乡土旅游资源进行通盘考虑、整合梳理相关的要素,形成乡村旅游产业集约化的发展，以乡村休闲连绵带、乡村度假区块为目标，构建乡村旅游的综合体、多元产品的复合体，从而形成区域整体的竞争力。

这一点在北京周边的县城的旅游业发展上体现的淋漓尽致，比如说北京门头沟依托原生态山水景观和生态植物资源开发休闲度假旅游产品，依托古村落开发都市农业旅游，依托潭柘寺、戒台寺，开发宗教文化旅游产品。

北京门头沟

古村落

戒台寺

潭柘寺

旅游产品开发需要配套产品的“添砖加瓦”，丰富其“血肉”才能使旅游景区具有强烈的旅游吸引力，在旅游产品的配套产品中，活动是最灵活也最容易创造大收益的旅游产品之一。

农

事生产

在乡村旅游活动中，农事生产是必不可少的开发元素。农事生产活动可以整体推出，也可以分段推出。即根据农事生产活动的时间、季节不同，灵活安排适当的农事劳作体验活动。

1、古城湖州

如太湖南岸的湖州，素有“鱼米之乡，丝绸之府”之称，由于湖州优越的地理位置、气候、土壤等各种条件，特别是太湖之滨的东部平原，一片水网平原地带，是种植水稻、养鱼、栽桑养蚕的好地方。

根据湖州不同地区农事活动丰富多彩的特点，近年来，湖州各区县分别推出了不同类型的乡村旅游活动，生意红红火火，并已成为我国乡村旅游的典范。

农事生产活动产品之茶园博物馆

农事生产活动产品之农场特色果园

农事生产活动产品之养蚕通草画展示

农事生产活动产品之大型钓鱼活动

此外，还可以根据自身条件适量安排一些其他的农事活动，比如种菜、挖笋、采菱、纺织等，以增加游客的体验乐趣。

2、深圳青青世界

此处要提到深圳市的青青世界，其在农事活动产品的开发上具有极大的可借鉴性，它是著名的精致农业与观光旅游相结合的生态旅游景点，其农事活动旅游产品丰富多样、创意出众。

青青世界入口

立体的生态世界

可自主动手操作的玻璃豆腐坊

健康步道

瓜果公园—可租赁瓜果蔬菜“自留地”。

文

化民俗

除了民事活动，文化民俗也是构成乡村旅游产品的重要内容，衣食住行、社交礼仪、娱乐游艺、婚丧嫁娶、民间信仰等等，都是人的活动、人的情感与客体对象的交流与融合。

1、湖北三峡人家

乡村旅游产品按当地文化民俗内容进行开发十分有必要，不仅很有意义，且强烈的地域特色吸引力。如湖北5A级旅游景区三峡人家中就有专门体现土家族人婚嫁的习俗场景。

土家族婚嫁民俗之拦礼

这不仅使旅游者了解当地的风土人情并亲身体验当地人民的生活，还增进了游客与主人之间的友谊;最后从市场营销的角度来讲，是吸引“回头客”的好策略。

土家妹子“踩莲船”上唱山歌

2、青海互助县土族民俗村

另外可以根据当地实际情况，挖掘特色民风活动。如青海省互助县土族民俗村，其是全国唯一的土族自治县，西部土族故土园位于威远镇，被国家旅游局评为4A级旅游景区。

整个景区分为土族民俗旅游、自然生态旅游、宗教文化旅游、青稞酒文化旅游四大块，主要开展土族民俗风情旅游、土族花儿、土族婚俗、土族歌舞、轮子秋、民俗风味餐、纪念品销售、家访等服务项目，所有服务项目都按照土族传统文化风格进行，真实反映土族人的生活风采，增进了社会大众对土族人们生活的了解，尤其是这一系列旅游产品的开发让整个互助县成为一个名副其实的旅游县。

土族自治县彩虹门

土族民俗活动现场

乡村旅游产品的开发除了深挖地域文化特色，也要定期升级旅游产品，保持与时俱进的更新状态。同时，开发过程中，保留乡村文化本色、注重优良民风的培育才是维持旅游产品魅力的关键所在。