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田园综合体规划设计之接待服务类建筑设计要点

2021-07-14


田园综合体的接待服务建筑是以接待、服务游客、展示田园风貌和产品特色为主要目的,一般集中分布在出入口位置或者休闲集聚区域。交通便利,建筑特色鲜明,可达性强。其一般包括:游客服务中心、生态农庄、生态餐厅、高级会所、宾馆、行政办公建筑等,建筑设计手法多样,功能空间复杂,外观传承建筑乡土风貌多样,造型丰富宜人,是田园综合体建筑风格的代表。接待服务建筑的功能一般为服务、购物娱乐、餐饮、住宿、商务会议等,田园综合体的商务接待建筑不仅要包含这些基本功能,还要融入田园特色,给游客带来丰富的田园体验。




(1)游客服务中心

为游客提供休闲度假服务的建筑,主要有服务、管理、展示、销售功能。建筑体量不大,作为标识建筑,通过独特的造型吸引客流的驻足。例如车田村优客中心,沿开阔地与河流平行布局,建筑师将村庄的单元平行空间复加模式运用到车田村游客中心的设计中,采用“L”型空间平行布局构成整体的空间。并将“L”空间运用于庭院、巷和建筑主体部分,既保持了空间体块之间相对的独立性,又获取了平行组合所具有的匀质性与整体性。建筑外观是用当地特色石材堆砌而成的现代造型,既保留了传统的建筑风貌,又适合现代的建筑功能。

东钱湖奇奇田园度假接待服务中心位于区域入口处,背山面田,临路而建,与手工作坊和田园俱乐部形成综合服务区,三栋建筑顺应山势,呈展开的姿态面向田野,从而拥有绝佳的观景面。建筑体量适中,造型朴素,采用传统建筑材料和施工手艺,营造温暖舒适的室内空间,融合周边环境,形成独特的田园风光。

(2)生态餐厅和农庄

餐厅与农庄设计注重生态环保,建筑体量不宜过大,内部空间舒适,注重田园氛围的营造,传统建筑材料与现代建筑材料相结合,传统的建筑构造和结构通过改造创新形成新构造新结构,新旧交织,反映传统与当地文化的同时,也揭示了当代的建筑风格,形成一种独特的田园建筑。例如罗田县张家冲生态餐厅,位于原生态的山林中,采用传统材料,与自然紧密结合,体现田园乡土气息。

昆山星期九生态农庄的室内采用大量的植被和原木装饰,营造一种舒适安逸的就餐环境,体现田园特色。藏马山生态餐厅采用现代的建筑材料和施工技术,构建传统建筑造型,通过弱化建筑表皮来强调建筑内部空间,室内种植大量植被或农作物,实现从土地到餐桌的全过程透明化,真正地做到了生态环保。建筑内部采用中国园林的布局形式,以生态环境为主,建筑为辅,突出田园环境的优美,营造自然舒适的用餐环境,其还包含展示推销特色产品的功能,同时又具备菜品研发、教学体验等休闲多种活动。




(3)生态商务酒店和宾馆的规划设计

首先选址,选择自然环境优美、交通便捷的地方,依据地形地貌大致确定建筑位置和形式,把控建筑群规模和布局形式,随地形自由散落,形成尺度宜人、环境舒适的建筑群空间。建筑单体体量大小适宜,具备完善的商务服务功能,融合多样的田园休闲体验功能。外观上可以采用比较现代的设计手法,综合利用传统和现代的建筑材料,融合周边自然环境的色调,形成融于自然,和谐统一的田园建筑风格。将田园风景通过庭院与落地窗等方法引入建筑,形成具有田园特色的独特空间模式。还可以周边自然环境或资源为基础,发展主题度假酒店,塑造品牌形象。

(4)行政服务建筑

多以私密办公空间融合开敞活动空间为主,营造适合人们办公、活动交流的场所。田园综合体的规模和居民数量决定行政服务建筑的种类和等级,例如规模较小的田园综合体,其内部教育、医疗建筑相应规模小,教育建筑可能只有幼儿园和小学,医疗建筑则是医疗站、诊所或疗养院。这类建筑通常采用新型建材和传统建材相结合的方式,使建筑外立面颜色自然,与环境融合度高,形成一种田园舒适温暖的通透轻盈的建筑外观。

建筑体量不大,通过对周边环境的了解,结合现代的美学构图比例和人的心理感受,采用传统的园林设计手法,形成尺度适宜,比例完美,意境深远的建筑空间。建筑功能布局合理,流线畅通,不同人群的流线互不干扰。通过不同体块的穿插和加减,丰富内部空间形态,内部空间多庭院空间和休息交流的灰空间,通过温暖的灯光,自然采光通风,室内自然材料的运用和传统工艺品德陈设,营造温暖、舒适的办公、学习环境,建筑内外均体现了与周边自然环境和传统文化的交融,形成具有田园特色的公共建筑。


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